Dans un contexte où la gastronomie française continue d’être célébrée à travers ses nombreux établissements étoilés, le paysage culinaire du Var subit un coup dur avec la fermeture récente du restaurant L’Arbre au soleil au Lavandou. Ce temple de la haute cuisine, dirigé par le chef Yorann Vandriessche, avait su conquérir le cœur des amateurs …